Санаторий Пятигорска им. С.М. Кирова предлагает своим гостям сбалансированное 4-разовое питание в формате заказного меню. При этом для каждого пациента подбирается индивидуальная диета (лечебная или профилактическая) в зависимости от основного и сопутствующих заболеваний, результатов диагностики, противопоказаний, возраста и образа жизни. При составлении персональной схемы питания специалисты внедряют научные разработки и современные методики в сфере здорового питания.
В здравнице существует несколько базовых терапевтических диет, которые способствуют приостановлению или предупреждению таких болезней, как ожирение и лишний вес, нарушения обмена веществ, нарушения пищевого поведения, сахарный диабет, нарушение толерантности к углеводам, гиперхолестеринемия и артериальная гипертензия, последствия поражения радионуклеидами у пациентов всех возрастов. Для детей подбирается меню с учетом активно растущего организма и повышенной потребности в витаминах и минералах.
Для удобства отдыхающих напротив каждого блюда в меню указываются объем (вес) порции, калорийность, перечень ингредиентов и их питательный состав (соотношение белков, жиров и углеводов). Во время каждой трапезы рядом с гостями санатория дежурит врач-диетолог, который дает рекомендации и контролирует соблюдение назначенной диеты, при необходимости помогает заменить предложенные блюда более привлекательными.
Завтраки, обеды и ужины проходят в просторном зале с большим количеством посадочных мест. Спокойная обстановка, эстетичная сервировка, доброжелательность и качественное обслуживание персонала располагают к размеренному употреблению пищи. На столах представлен широкий ассортимент изысканных наименований - разнообразные гарниры, блюда из овощей, рыбы и нескольких видов мяса, молочные и яичные блюда, злаковые каши, салаты и закуски, десерты и выпечка, фрукты, холодные и горячие напитки.
Гости санатория им. С.М. Кирова имеют возможность попробовать авторские блюда от шеф-повара, приготовленные по уникальным рецептурам. Весь рацион создается из из натуральных продуктов с ферм и подворий Пятигорска, без химии и ГМО. Сырье проходит многоэтапную термообработку, что делает еду безопасной и исключительно полезной. В здравнице также есть фитобар с травяными напитками и вкусными угощениями.
Частые вопросы о питании
3-разовое диетическое питание организовано по системе «меню-заказ». Осуществляется в столовой санатория.
В разнообразный рацион круглый год входят свежие овощи, фрукты, вкусные фирменные блюда из птицы, мяса, широкий ассортимент кондитерских изделий собственной выпечки.
Нет, в санатории «им. С.М. Кирова» питание для всех одинаковое.
Фотографии питания
